г. Москва, м шоссе энтузиастов, ул Плеханова, д 6
+7 (985) 961-19-19ежедневно с 10 до 22
info@pirogi-alania.ruнапишите нам!

С мясом

Фыдджин (осет. фыдджын, фидгун) - национальный осетинский пирог с мясом, пожалуй, один из самых сытных и вкусных среди своих собратьев. Традиционно для начинки используется говядина или баранина, однако, учитывая предпочтения клиентов, в наших пирогах - нежная говядина, более привычная жителям столицы. При этом осетинский пирог с мясом имеет свои особенности приготовления, это едва ли не единственный осетинский пирог, где допускается более толстое тесто. Почему? При выпекании осетинский пирог с мясом дает очень много сока, технология приготовления предполагает, что бульон должен пропитать и тесто. Разумеется, оно должно быть не только утолщенным, но и очень прочным. 

Если вы попробуете настоящий осетинский пирог с мясом, приготовленный по традиционному рецепту, вы ощутите этот божественный аромат и превосходный вкус, когда свежее рубленое мясо в бульоне подается в обрамлении нежнейшего теста. Только настоящий осетин сможет приготовить подобный шедевр, именно такие повара работают и в нашей пекарне. 

Традиция готовить фыдджин - осетинский пирог с мясом, - насчитывает не одно столетие, вам же выдалась возможность лично попробовать это знаменитое блюдо. Пекарня "Люкс" не только готовит по старинным рецептам, но и использует исключительно осетинские продукты, что придает выпечке ее истинный вкус. Главная же изюминка - знаменитый фыдджин (осетинские пироги с мясом) мы готовим в печи на настоящих дровах. Оставьте заявку и уже через час получите свежий ароматный пирог! Хотите больше мясных пирогов? Закажите осетинские пироги с мясом и сыром, которые также есть в нашем меню.

Бесплатная доставка по Москве
Курьер доставит горячие пироги в течение 60-90 минут после оформленияя заказа.
Высочайший контроль качества
Вся мясная продукция имеет сертификаты, только натуральные ингридиенты. Классические рецепты.
Выпекаем осетинские пироги на заказ
На свадьбы, юбилеи и дни рождения, праздники. Большие скидки на оптовые заказы.
Приветствуем в нашем магазине

X