Начинка задаёт характер осетинского пирога. Она должна быть насыщенной, не слишком влажной и достаточно пластичной, чтобы равномерно распределиться под тонким тестом.
15 сочетаний
- Рассольный сыр.
- Сыр и картофель.
- Говядина с луком.
- Свекольная ботва и сыр.
- Фасоль с луком.
- Капуста с зеленью.
- Тыква и лук.
- Сыр и шпинат.
- Грибы с сыром.
- Картофель и грибы.
- Курица и сыр.
- Творог, сыр и укроп.
- Зелёный лук и сыр.
- Яблоко с корицей.
- Вишня с умеренным количеством сахара.
Из зелени и овощей удаляйте лишнюю влагу, а сочные продукты солите непосредственно перед сборкой. Для компании удобно сочетать сырный, мясной и овощной пироги.
Если хочется большой выбор без долгой подготовки, посмотрите меню «Алании» и закажите набор горячих пирогов с доставкой.
