Осетинский пирог с фасолью

Кадурджин (осет. хъ?дурджын, хъ?доргун) - осетинский пирог с фасолью, очень сытный и ароматный. Даже странно, что эта начинка не нашла популярности в русской кухне, хотя раньше подобные лакомства готовили наши бабушки. Фасоль является очень полезным и вкусным продуктом, она богата белком и витаминами, помогает восполнить дефицит мясной пищи во время поста. Осетинский пирог с фасолью кадурджин - очень вкусное и оригинальное блюдо, включающее в себя еще и жареный лук, который придает выпечке особый аромат. Традиционно пироги с фасолью выпекались и для праздничного стола, и для повседневного употребления. Если вы решили устроить ужин для гостей, а среди них есть вегетарианцы или люди, придерживающиеся православного поста, осетинский пирог с фасолью - отличный выбор в дополнение к пирогам с мясными начинками. Он ничуть не уступает ни по вкусу, ни по полезности ингредиентов. Впрочем, осетинские пироги с фасолью - вполне самостоятельное лакомство, которое оценили по достоинству уже сотни наших клиентов. Оригинальная начинка позволяет разнообразить свое ежедневное меню и отведать вкуснейшей выпечки даже во время поста. Закажите пирог кадурджин и убедитесь сами, что простейшая начинка из фасоли в обрамлении нежного тонкого теста является настоящим шедевром осетинской кухни. Готовим по традиционным рецептам с использованием правильных ингредиентов!